Экологическое образование и воспитание дошкольников становится в настоящее время одним из приоритетных направлений. Чем раньше начинается формирование основ экологической культуры, тем выше в дальнейшем её уровень. Мы учим видеть и понимать красоту родной природы, бережно относиться ко всему живому.
Так и в нашем детском саду №151 корпус 2 мы вместе с детьми посадили «Наш веселый огород». Сначала мы с детьми провели ряд бесед на темы «Где растут овощи и как за ними ухаживать», «Чем полезны овощи», рассмотрели семена всех овощей, подготовленных для посадки. Оформили фенологический календарь, где вместе с детьми отмечаем все изменения, происходящие с нашими посадками. Все дети приняли участие в посадке семян. На нашем огороде мы выращиваем зеленый лук, укроп, петрушку, перец, помидоры, огурцы, морковь, свеклу, капусту, кабачок, картошку. А так же и ягоды землянику и клубнику.
Дети наблюдают за ростом растений. В результате совместной работы детей и воспитателей прибавилось яркое разнообразие зелени. Дети не только с увлечением сажали, но и с удовольствием ухаживают за посадками: поливают и взрыхляют при этом наблюдают за ростом растений, устанавливают связи растение – земля, растение – вода, растение – человек. Выращивание овощей – полезно тем, что оно развивает любознательность у детей и помогает лучше познать жизнь растений. Они украшают быт и могут доставлять эстетическое наслаждение.